料理を作るのは嫌いな訳じゃないけど、
すごく好きというのでもない。

自分自身に食欲がない時には、食事作りが憂鬱。

そんな時に助けてくれるのが、この三種類の調味料。

和食にはめんつゆ
中華にはシャンタン
イタリアンにはイタリアンソルト

あと、焼肉のタレとすき焼きのタレも
なかなかいい仕事をしてくれる。

これらさえあれば、どんな物でもそれなりの味になるのでフル活用。

皆さんのブログにお邪魔すると、手の込んだ美味しそうな料理画像の数々、、、すごい！

時には参考にさせてもらいながら作ることもあり、そして時には帳尻合わせの手抜きもありで、何とか乗り切っている。

食事作りは日々のことなので、あまり負担にならないように、でも、おいしい方がいいに決まってる。

「今日もおいしいご飯を作ってくれてありがとう」って3日に1回程言葉にしてくれる5歳の孫。
ばーさんが喜ぶツボをよく心得ている。

これらの調味料、これからも出番多し！